Love神戸☆社長ブログ

Love神戸を運営する株式会社 be love company の代表 西洋子です。

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bento 弁当 ベントウ~@2016年 5月

ほとんど毎日お弁当を作ってます。 そんな凝ったことは、できないけど、冷蔵庫にある材料で、ちゃちゃっと、作るのが、得意。 そんなお弁当の一部を紹介。 南瓜の煮物は、よく、お弁当でつくります。 チンジャオロースはきのこもたっ […]

家ご飯三昧

年末年始は、本当にゆっくりしました。 年末に胃の痛みが、なかなか治らないので、病院にいき、胃潰瘍用の薬をいただき、一気に調子が、よくなりました。その、病院で、読んだ雑誌に、無駄なく、家ご飯をつくるコツが書いてあったことが […]

自家製ヨーグルトや、自家製ぬか漬けにはまる日々

最近、自家製物にこっています。今、家でつくっているのは、ヨーグルト。リビュートの西村さんから、ヨーグルトの種をいただき、それをもとに、家でも、発酵させて、つくっています。これが、本当に簡単にできて、すこぶる美味しい!パッ…

家飯三昧

家飯三昧しています。胃の調子が、あんまりよくなく、お酒も、控えています。で。美味しかったレシピをご紹介。子供の日は、子供は、もういないけど、手巻き寿司を。そごうの18時以降、お刺身割引で、家計に優しい手巻き寿司となりまし…

北海道風?味噌バター鍋

本日の夜ご飯は鍋!少し、風変わりなお鍋をしました!オダシが味噌ラーメン風の味付けなのです。鰹だしに、中華風スープを+し、お味噌で味付けしたスープにバターを落とすのです。まろやかで、なんともいえない、風味になります。具材は…