元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~

創業昭和26年(1951)、神戸で三代に続く老舗餃子店。神戸では馴染み深い餃子の「味噌だれ」発祥の店でもあります。「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されました!
餃子屋の日々の出来事をブログでUPしています。お得なクーポンもございますので是非!ご利用ください。

P.S ページ右側のカテゴリーでバックナンバーが御覧いただけます。
「店主トオル・本気の餃子の話」はホームページでは、書き切れない餃子の話を書いています。お時間ございましたら御覧ください。
メディア情報・お店のNEWS・嬉しい事や感動した事・趣味の話し・百貨店催事等もUPしています。

三代目店主 頃末 灯留(ころすえとおる)
 
一人一人のお客様に喜ばれる餃子屋であるように・・・ 日々努力精進して参ります。

スタッフブログ

〜餃子屋トオルの日記〜2.25
☆snsの素敵なお客様2095人目の笑顔☆
烏帽子中学校の先輩!私の左隣から 伊東さん西田さん川東さん綱島さんが御来店くださりました(^o^)
諸先輩は生徒会の皆様で・・35年ぶりの再会でした。

なぜ?生徒会?といいますと・・実は 私は中学一年生の時に!生徒会の副会長をしていました。
当時は学校創立以来初の一年生での副会長でした(懐かしい思い出)

一年生といえば世間知らずもいいとこで・・諸先輩の皆様には迷惑かけっぱなしでした(笑)
ガリ版で学校新聞を作るのは楽しかったのはよく覚えています。

こうしてFBで繋がり再会できました事に心から感謝しています。
幹事役の綱島先輩ありがとうござました

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〜餃子屋トオルの日記〜2.22
☆「日本で一番悪い奴ら」(DVD)☆
私がなぜかエキストラで一瞬だけ出演した!昨年の秋に公開された
映画「日本で一番悪い奴ら」(綾野剛主演)のDVDが発売されました(^o^)

映画館では一瞬で自分ですら・・よくわからなかったので(笑)
DVDで一時停止&スローで確認!二回登場していました(^-^)v…
只今レンタルビデオ店でも並んでいますので是非!ご覧ください。
私はともかく・・ストーリーが面白く!なにより綾野剛さんの好青年が極悪人へと変貌する演技は必見です。

ちなみに私の役柄は「税関職員&麻薬犬担当係」です。
まさか自分が映画にちょっとでも出るとは思ってもなかったので・・DVDは宝物です(^-^)v
(人生なにが起こるかわからない〜だから楽しく面白い)

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〜餃子屋トオルの日記〜2.20
☆ダンサー  You Kaneko☆
J-COM(ケーブルTV)に・・元当店のスタッフで今はプロダンサーのYOUさんが出演されました(^o^)
(22時から放送中)

スタッフの時から天真爛漫で礼儀正しくそして明るく「この子はダンサーになっても成功するだろうな〜!」
と思ってたのですが・・J-COM「神戸人図鑑」で20分に渡り紹介されました(^-^)v凄い おめでとう!
鼻が高く誇りに思います。 (元スタッフで初めての事です)

今週は・・私もTVで紹介して頂き! なんと師弟WでTV出演の大快挙!と喜んでいます(^o^)
YouTobuでもダンスをUPしていますので皆さま応援よろしくお願いします。

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〜餃子屋トオルの日記〜2.16
☆ちゃちゃ入れマンデー(関西TV)☆
「真冬にあの人だかりは何だ!?」で紹介されました(^o^)

寒さ厳しい中に行列が!という内容の放送だったのですが・・
今回の当店の紹介の主役は・・神戸牛入り餃子でもなく私でもなく・・
寒い中に店外でお並びくださってまで当店の餃子をお召し上がりくださった一人一人のお客様のお陰です。
本当に心から感謝しています!

これからもお客様にお喜び頂ける餃子作りに励み・・一生懸命に頑張って参ります。

反響が凄いことになっています(^-^)v

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〜餃子屋トオルの日記〜2.15
☆素敵なお客様2084人目の笑顔☆
皇室御用達 神戸が世界に誇る超名店 婦人帽子「Maxim マキシン」の杉原さんが
社員の皆様とご来店くださりました(^o^)

いずれNHK朝の連ドラでもドラマ化されるでしょう!
女性の憧れの超名店なのに・・お優しいお人柄で接してくださり・・
また豪快に皆様でお召し上がりくださり感謝いっぱいです。

今日も餃子だけに〜食べて交わる素敵な御縁に感謝です。
有難う餃子いました(^o^)

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~餃子屋トオルの日記~2.13
☆TV放送のお知らせです☆
2月14日(火)19時からの関西テレビ 「ちゃちゃ入れマンデー」で当店が紹介されます(^_^)b

行列のできる餃子店として取材してくださりました。
(勿論!神戸ビーフ入り餃子も登場します)
関東や他府県との対決が人気の番組ですので、ちょっとハラハラドキドキですが(笑)
恥ずかしながら私のインタビューも撮影がありました。

お時間ございましたら是非!ご覧ください。
放送が楽しみです(^O^)v

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〜餃子屋トオルの日記〜2.12
☆崎久保春美様 JAZZLIVE☆
小雪舞うロマンチックな神戸の夜には・・崎久保様の甘くSEXYな歌声が良く似合います。
ANAクラウンプラザホテルのBarで・・美しく可憐なバレンタインデーライブに行って参りました(^o^)

ギターとベースそしてフルートによる演奏と甘く優しい声は・・
しんしんと降る雪の中の妖精が歌っているようで美しかったです。

「赤とんぼ」は童心に帰るような母のような優しさで・・
幼い頃の無邪気だった自分の笑い声を思い出し感動しました。

素晴らしい崎久保春美様のステージに・・今宵も乾杯です(^-^)v

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〜餃子屋トオルの日記〜2.9
☆兵庫県マスターズ水泳大会☆ エントリーしました!決戦は4月(^o^)

とはいえ今年の最大の目標は!… 7月のJAPAN マスターズですので〜ここはキッチリと金メダルを獲ります。
(めずらしく強気〜笑)

6月には西日本大会も控えていますので・・競馬的に言えば叩き三走目 もとい!ホップステップ〜ジャンプでしっかり練習して頑張ります(^-^)v (ビールの誘惑に負けないように〜笑)

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〜餃子屋トオルの日記〜2.7
 
南京町の本格中華料理「栄和飯店」様で新年会を開催しました(^o^)
この日は、三代目の李さん(私の右隣)のお誕生日だったのでお父さん(中央)も一緒に記念撮影(^-^)v
お料理も美味しかったです!

新年会前に今年の指針説明をして・・スタッフ一同「ドデカイ夢に向かって」
そして「明るく元気に親切に」をモットーに頑張って参ります。
素晴らしいスタッフ総16名に恵まれた事を感謝しています。
創業以来最高のスタッフ陣です(^-^)v

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〜餃子屋トオルの日記〜2.5
☆ローグ・ワン 4DX最高です☆
スターウォーズの新作映画「ローグ・ワン」を4DXで観てきました(^o^)
最高に面白かったです!

3Dを遥かに超えた4DX・・画面は立体で飛び出てくるわ椅子は映像に合わせて揺れるわ・・
銃撃のシーンでは空気がプシュ!と飛んでくるわ煙や匂いまであるわで!
もはやUSJのアトラクションたっぷり二時間以上分(笑)楽しい♬

ストーリーも「STAR WARSなのにここまでやる?えっ嘘?アイーダ?」的な大人の物語。
(ちょっとホロッと涙しました)
もう映画館では4DXしか観れない(^-^)v

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