阪神間イベント情報コーナー

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8/11-11/30『スイーツ&ベーカリー ル・パン神戸北野』で3大グランシェフ競演「コラボパン」期間限定販売

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営の

スイーツ&ベーカリー ル・パン神戸北野

ラスイートグループ共同企画 3大グランシェフによる

「コラボパン」

が、期間限定で販売されます

ラスイート田中氏

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド総料理長

田中 耕太郎氏 考案のパンは

赤ワインと香味野菜で5時間じっくり煮込んだ柔らかな国産特選牛を包み込んだ贅沢カレーパン。

ラスイート カレーパン

↑ 特製カレーパン 240円

 

ラスイート島氏

神戸みなと温泉 蓮 及び ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン総料理長

島 武行氏 考案のパンは

フランス南部のプロヴァンス地方発祥の伝統的なパン「フーガス」に、

酒・うすくち醤油・ごま油で炒めた兵庫県産ゴーヤとちりめんを閉じ込め、和風にアレンジしたパンと、

「姫路れんこん」を、京都祇園原了廓の黒七味で味付けし、もちもちの生地で包んだ

赤とうがらしがピリッと利いたおやき風味のパンです。

ラスイートゴーヤちりめん

↑ ゴーヤちりめんフーガス 260円

ラスイートれんこんきんぴら

↑ 姫路れんこんきんぴらおやき 280円

 

ラスイート小笠原氏

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン シェフ・ド・キュイジーヌ

小笠原 靖彦氏 考案のパンは

赤ワイン・マデラ酒・リースリングの3種のワインで2日間かけてじっくり煮込んだ国産牛バラ肉を

フランスパンで包み込んだ贅沢パンと

フランス アルザス地方の郷土料理である、「シュークルート(薄く刻んだキャベツを塩漬け発酵させたもの」と

神戸ポークソーセージとのハーモニーが味わえるパンです。

ラスイートビーフシチューフランス

↑ ビーフシチュー・フランス 420円

ラスイートシュークルート&ソーセージ

↑ シュークルート&ソーセージ 280円

ぜ~んぶ食べたいですね

期間は8/11~11/30

詳細は、ホテル ラ・スイート神戸公式サイトをご覧くださいませ

⇒ホテル ら・スイート神戸公式サイト

期間限定ですよー

 

※ホテル ラ・スイート神戸公式サイトより抜粋

 

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