びっくり事件簿!

世界各国のいろいろな文化、とくにスパイスやハーブに興味があります 

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  • 首の長いタンポポさん

    揺れている 首のなが~い黄色のお花 かわいらしいなぁ たんぽぽ・・・みたい でもすごく首がながいな~     たんぽぽと同じキク科だけど 名前は ブタナ・・・ フランスの俗名「ブタのサラダ」という意味 […]

  • 初夏ですね~

    今日は車の温度が38℃になるくらいの暑さでした。 カラっと晴れていたのが、救いです   日蔭に目をやるとこの白い花弁が・・・ 実はこの白い花弁のようなものはガクだそうです。   これは「どくだみ」であ […]

  • 牛蒡

      和食が世界遺産に登録され 見直されつつある日本の食文化・・・   江戸の料理本を見ていて 「たたき牛蒡」を作ってみました。     でも 固くて歯が折れそうになりました ゆで時 […]

  • モロッコミントティー

    フレッシュミントをつかったドリンクに挑戦 夏らしい一品で 透明のティーポットに入れるとグリーンがひきたち涼感を楽しめます。 温かいけどミントの爽快感が初夏向き 材料 緑茶 大さじ1 フレッシュミント 適量(1袋3枝) 甜 […]

  • ティーパーティーを開催

      地域交流のお手伝いをしています。 新集会室OPENにつき、 紅茶をふるまうイベントを企画しました。 ケーキ付き100円。(限定60食) 珈琲党が多いので少し心配しました。 ドリンクを豊富にして、 あ!こんな […]